FOODTALKER

FOODTALKER - Podcast mit Top-Köchen und Produzenten über die Leidenschaft fürs Kochen, gutes Essen, nachhaltige Lebensmittel & sinnvolle Ernährung. Kochen und gutes Essen waren schon immer meine große Leidenschaft und jetzt spreche ich darüber - mit Menschen, die etwas davon verstehen. Ich treffe mich mit Sterneköch*innen, Gastronom*innen, Ernährungsprofis, Kochbuchautor*innen, Lebensmittelerzeuger*innen und Genussbotschafter*innen zum Gespräch und versuche dabei zu ergründen, woher ihre Liebe und Passion zum Kochen und zu guten Produkten stammt. Wir sprechen über deren persönlichen Werdegang, über Foodtrends, die Leidenschaft und Überzeugung fürs Kochen und gutes Essen. Außerdem geben meine Interviewpartner*innen Tipps zu sinnvoller Ernährung, nachhaltigen Lebensmitteln und leckeren Kochrezepten.